Butter Cookies

Bahan :

- 200 gr Mentega/margarin

- 30 gr Gula pasir halus

- 1 Kuning telur

- ½ sdt Vanilie

- 170 gr Tepung terigu

- 50 gr Tepung kanji, sangrai

- ½ sdt Baking powder

- ¼ sdt Garam

Hiasan : Buah cherry

Cara Membuat :

1. Panaskan oven hingga mencapai 160ºc. olesi loyang dengan mentega/margarin, alasi dengan kertas roti, sisihkan.

2. Kocok mentega hingga putih, masukkan gula sambil terus di kocok hingga rata.

3. Masukkan kuning telur dan vanili sambil kocok hingga mengembang.

4. Dalam wadah lain, ayak tepung terigu, tepung kanji, baking powder, dan garam. campurkan dengan adonan mentega, aduk hingga rata. masukkan adonan kedalam kantung segitiga yang ujungnya telah dipasangi spuit bintang.

5. Semprotkan adonan di atas loyang, kemudian panggang dalam oven selama 15 menit hingga matang.

6. Sajikan dengan cherry sebagai pemanis hidangan.

** Hiasan : Kue juga dapat di hias dengan cokelat chips, kismis, atau gula warna warni.

SELAMAT BERKREASI !!