Bolu Marmer

Bahan :

- 8 butir Telur (buang putihnya 2)

- 250 gr Gula pasir

- 1 sdt SP/TBM

- 1/4 sdt Vanilie

- 200 gr Tepung terigu

- 50 gr Tepung maizena

- 1 sdm Coklat bubuk

- 1/2 sdt Cokelat pasta
- 200 gr Mentega cairkan

Cara membuatnya :

1. Kocok telur, gula SP dan vanilie sampai mengembang ±10 menit.

2. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diaduk rata.

3. Ambil 5 sdm adonan, tambahkan cokelat cokelat bubuk dan cokelat pasta aduk hingga rata.

4. Sisa adonan putih tambahkan mentega cair sambil diaduk.

5. Siapkan loyang bulat berlubang tengah, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu.

6. Tuang 1/3 adonan putih kedalam loyang. atasnya beri adonan cokelat, buat guratan dengan menggunakan garpu kecil atau lidi.

7. Lakukan seperti diatas selapis-selapis hingga adonan habis.

8. Oven  ±30 menit, dengan suhu 160ºc dan mengguunakan api bawah. apabila atasnya belum matang , pindahkan ke api atas ±5menit.

SELAMAT MENCOBA !!